兰州市8月生猪存栏量增加 猪肉价仍有上涨空间


 发布时间:2021-04-09 20:46:44

宁乡土猪肉等高端猪肉,价格也没有丝毫变化。周小融说,目前猪源都已稳定,生猪和猪肉价格持续上涨的可能性不大。他表示,现在养殖户和经销户中的大多数都赚钱,市场处于“正常状态”。但他提醒市民注意,虽然相关部门打击力度很大,但也要警惕极少量病猪肉流入市场。(记者 未晓芳 实习生 李男 尹志华)。

环比下降1%。然而近日笔者走访了青岛多处猪肉销售点,发现8月份刚刚稳定下来的猪肉价格已出现回涨的势头。“前两天还卖15元1斤呢,今天就涨到16.5元了,这一两天就涨了一块五毛钱。”住在水清沟双汇隆市场附近的市民李先生对笔者说。据肉贩介绍,中秋节将近,猪肉的市场需求量增大,导致肉价出现临时性涨价,应该很快就会回落。然而笔者从养殖场那里获得信息并不乐观。莱西市南墅镇孙家村养殖户赵卫东告诉笔者:“虽然今年猪肉价格很高,养猪的都赚了不少钱,可大家担心明年猪肉价格会大幅回落,都不大敢补栏,基本都保持现状。”据业内人士分析,如果现在不补栏,出栏生猪量就会受到影响,或将导致猪肉高价维持较长一段时间。官华晨 随着高温天气结束,中秋、国庆假日临近,大中院校开学,猪肉消费快速回升,浙江宁波猪肉价格再度出现较大涨幅。据市贸易局统计数据显示,上周猪肉批发价格达到28.09元/公斤,较前一周大涨1.36元/公斤,超越了2008年2月中旬的26.05元/公斤的价格,走出了历史新高位。

“我们和酒店之间有订单,每个月定一次价。现在价格不断地涨,再这么下去要做亏本买卖了。”华严菜市场内的猪肉经营户姚师傅跟笔者聊起猪肉价格,显得颇为无奈。宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生认为,目前能繁母猪和猪仔的价格一直居高不下,这使得养殖户担心明年猪肉价格会大幅回落,不敢轻易扩大养殖规模,即使在高利润面前也表现得比较理性,导致猪源紧缺的现象一直难以得到缓解,猪肉高价位运行的情况可能持续至“十一”期间,节后猪肉价格即使下降也仅仅是小幅回落。史娓超 李盈盈 三亚 限价猪肉遏制上涨势头 今年以来,海南三亚市猪肉价格同比上涨了33.4%,居民生活质量受到较大影响。为了遏制猪肉价格上涨过快的势头,三亚市商务局从7月15日开始按低于市场价1元/市斤的价格投放限价猪肉,至9月4日结束,共51天,共投放限价猪肉1980头,约198吨肉品。猪肉价格上涨势头得到有效遏制,猪肉价格由限价投放前24元/斤(白猪排骨)下降到22元/斤(白猪排骨)左右,但总体说来仍在高位运行。

三亚商务局工作人员分析称一方面是因为饲料价格、人工费用、场地租金等饲养成本同期上涨了23%以上,造成了活体猪出厂(场)成本偏高,活体猪出厂(场)价格为20元/公斤左右,这是猪肉价格居高不下的主要原因;另一方面是因为猪肉储备设施滞后,三亚市目前还没有建立猪肉冷藏设施,在市场出现肉品供应紧缺或价格上涨时无法利用储备肉品进行有效调节。刘嘉珮。

该局生猪成本动态调查月报数据显示,7月份无锡市生猪价格继续上涨,创下年内“新高”,出栏平均售价(每500克,下同)8.07元,环比上涨11.01%,同比上涨23.79%。生猪价格屡创新高,原因仍然是市场供求失衡。据农业部发布的数据显示,2015年6月份全国生猪存栏38460万头,比去年同期减少10%,环比5月减少0.4%;能繁母猪存栏3899万头,同、环比分别下跌14.8%和0.6%,数据显示母猪和生猪存栏在仍在减少,这也是连续第22个月持续下滑。生猪供应紧张,屠宰企业采购困难,导致猪肉价格大涨。监测数据显示,目前无锡市场上猪肉零售价格也随生猪价格水涨船高,精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别达到14.91元、13.59元、13.27元。

无锡市物价局成本调查监审分局方面分析,随着该市生猪价格的攀升,养殖户的补栏意愿增强,饲料和仔猪价格上涨的可能性较大,将推动养殖将成本增加,压缩养猪利润。业内人士认为,虽然补栏积极性有所增加,但生猪存栏量、母猪存栏量下滑态势仍在继续,短期内生猪供应难以明显增加,尤其是到四季度肉类消费旺季,供需紧张程度将进一步显现。预计下半年,猪源短缺的情况无法逆转,猪价短期内仍将高位运行。据悉,目前无锡猪肉养殖户每出栏一头生猪平均盈利397元,环比上涨71.36%。同时,豆粕、麦麸等饲料的价格开始回升,本月精饲料均价每公斤2.65元,环比上涨0.38%。本月仔猪均价9.67元,环比上涨11.54%。(完)。

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