农业部:加快东北秋收进度 确保秋粮颗粒归仓


 发布时间:2021-05-14 03:01:01

在市场带动和扶持政策的拉动下,今年二季度以来,鸡蛋价格开始止跌回升,养殖积极性逐步恢复,生产继续保持平稳增长,市场供应充足。鸡蛋是重要的菜篮子产品。据了解,针对去年蛋鸡生产下滑的不利形势,国家迅速出台了稳定蛋种鸡生产、推进蛋鸡标准化规模养殖、加强蛋鸡数据信息监测和构建稳定蛋鸡生产发展的政策措施。据农业部全国农产品批发市场数据监测,九月份鸡蛋平均批发价格为每公斤七点四五元,比三月份上涨二成多。禽蛋生产继续保持稳定增长,今年上半年禽蛋产量一千三百余万吨,同比增长百分之六点四。据监测,九月份全国鸡蛋批发价格已超过成本价每公斤零点六五元,养殖效益已经达到正常收益水平。另外,养殖户补栏基本稳定,鸡苗价格稳步上升。完。

农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠今日表示,农业生产规模小、经营方式落后,违法成本低、处罚不到位等为重要原因;农业部将对农产品质量安全坚持“产管并举”,认真落实“四个最严”,一手抓标准化生产,加快转变农业发展方式;一手抓执法监管,实行依法严管、全程监管,全面提高农产品质量安全水平。农业部于17日上午举行新闻发布会,农业部农产品质量安全监管局局长广德福向媒体介绍农业部推进质量兴农,确保农产品消费安全有关情况,并回答记者提问。有记者问:今年上半年发布的农产品质量安全抽检合格率达到97.6%,是一个好成绩,同比增加了0.4%,同时我们也注意到其实97.6%距离100%还有2.4%的空间,2.4%这一部分农产品的问题主要出现在哪几个方面?下一步针对这样的一些问题有没有具体的举措? 广德福表示,农产品质量安全做到零风险几乎是不可能的,但是我们的态度一定是零容忍。

因为中国市场很大,整个消费群体很大,品种也很多,即使有1%的不合格,绝对值也是很大的。广德福随后请金发忠作了具体回答。金发忠表示,农产品质量安全风险隐患仍然存在,非法添加禁用物质、农兽药残留超标和产地环境污染等问题在一些地区、一些品种上还比较突出,个别农产品质量安全事件还时有发生。问题虽是局部发生、总体可控,但在我国很小的比例就是很大的绝对数,搞不好就可能酿成区域性系统性风险。为什么还存在问题?金发忠表示,我们也在分析原因。现在看,这里面既有农业生产规模小、经营方式落后的原因,又有违法成本低、处罚不到位的问题,也和我们农产品质量安全工作起步晚、力量弱、个别地方工作不到位有关系。

下一步,农业部将继续围绕国家食品安全战略的实施,对农产品质量安全坚持“产管并举”,认真落实“四个最严”,一手抓标准化生产,加快转变农业发展方式;一手抓执法监管,实行依法严管、全程监管,全面提高农产品质量安全水平。金发忠最后表示,农业部门有着最大的决心,就是哪怕1%甚至0.01%的不合格率,也要用百分之百的努力和监管措施从源头上保障。农业部也将和食药、公安等部门联合行动,全方位提升农产品质量安全,确保我们吃的健康,让我们整个社会氛围更加和谐。

农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划,力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上;农业部将加快农兽药残留标准制修订进度,初步打算每年新制定农药残留标准1000项,兽药残留标准100项,争取早日实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判的目标。农业部于17日上午举行新闻发布会,农业部农产品质量安全监管局局长广德福向媒体介绍农业部推进质量兴农,确保农产品消费安全有关情况,并回答记者提问。有记者问:国内农药残留问题一直备受关注,据了解,我国正在修订农兽药残留标准,这对管好农兽药残留问题将起到什么作用? 广德福表示,农兽药残留标准是评价农产品质量安全状况的科学基础,是对农产品质量安全进行依法监管的重要依据。对农兽药残留问题,需要正确认识和对待。

农作物和动物只要使用农药兽药治病治虫,就可能形成残留,但有残留并不意味着不安全,关键要看残留的量值是否超过食品安全国家标准。我国的农兽药残留限量值都是经过科学实验和风险评估得出的,并且设定了100倍的安全阈值,只要在标准限量范围内,就是安全的。我国农兽药残留标准的制定有一套严格的程序和规范,而且与国际食品法典是一致的。例如在制定残留标准时,是以最大可能的安全风险作为基础,同时考虑到物种间的差异以及孕妇和儿童的安全,计算残留时增加了100倍的安全系数。也就是说,标准限量值通常为风险评估安全值的1%,是非常严格的。广德福表示,目前,我国共制定了6000多项农兽药残留标准,基本覆盖我国常用农药兽药品种和主要食品农产品种类。为落实“四个最严”的要求,农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划,力争到2020年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上。

下一步,农业部将突出一个“快”字,加快农兽药残留标准制修订进度,初步打算每年新制定农药残留标准1000项,兽药残留标准100项,争取早日实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,争取达到这个目标。

秋收 秋粮 农业部

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