二00八年沪台交流十大新闻揭晓(组图)


 发布时间:2021-05-14 06:19:10

应台湾台北市两岸经贸交流协会理事长任盛汉先生的邀请,由威海市政府副市长付广照为团长的威海市医疗卫生交流团,于今日起程赴台进行为期6天的医疗卫生交流考察活动。在台期间,团组拟参访台北振兴医院、长庚医院、台北医学院、耕莘医院至善老人安养院、永越健康管理中心、荣民总医院荣科医学影像中心等多家台湾医疗机构和单位,并参加多场交流座谈,交流医疗机构管理经验,学习先进医疗技术。威高集团将与台湾卫生医疗企业进行投资、技术合作商谈,争取达成投资合同。

因助选遭子弹贯穿脸部的台湾前悠游卡公司董事长连胜文,由于枪伤明显好转,日前低调与妻子蔡依珊前往上海治疗肾脏肿瘤,他8日晚搭机返回松山机场,拿掉口罩以全脸面对媒体。连胜文戴眼镜现身,虽然右太阳穴及左脸颊伤口仍贴美容胶带,但面貌与以往没多大改变,气色也还不错,他不愿多谈伤势及肾肿瘤病情,只简单说,“新年快乐,谢谢大家,谢谢。” 连胜文特助徐弘庭昨表示,前往上海只是例行性肾脏肿瘤复诊,因为当时虽以手术拿掉肿瘤,但连也到上海看中医,枪击前一直就在服中药,须定期复诊,他也说,连胜文是经过台大医师评估后才决定去上海就医。相对于去年底连胜文伤后首度露面的虚弱表情,这次既能搭机到上海,也能全脸露面,是否担心又会被绿营作文章,认为枪伤恢复神速,连胜文友人说,连被子弹贯穿脸部是铁的事实,台大院方也都证实了,全案司法仍在进行调查,经过一个多月休养,连胜文恢复情况还不错,外界应给予祝福。

成功晋级正赛。上海劳力士大师赛属于全球九站ATP1000系列赛事之一,也是亚洲唯一的一站。按照规则,ATP排名前20位选手在无伤病情况下必须强制参赛。因此今年的比赛吸引了“瑞士天王”罗杰·费德勒、塞尔维亚球星诺瓦克·德约科维奇、新科奥运冠军安迪·穆雷等世界顶尖网球高手来华角逐。上海大师赛对于费德勒捍卫年终世界排名第一的王座意义重大。费德勒尽管目前在ATP积分榜上领先,但德约科维奇紧追其后,两位网坛巨星的你争我赶备受瞩目。此外正所谓“冤家路窄”,费德勒与穆雷此番同分在上半区,费德勒在今年的温网决赛中击败穆雷,粉碎了对手在本土夺得首个大满贯冠军的美梦;不曾想很快穆雷就在伦敦奥运会决赛中“复仇”,令费德勒再次与奥运金牌擦肩而过。当天在上海旗忠网球中心举行的赛事波澜不惊。在率先举行的四场正赛中,出场选手中名气最大的是西班牙名将沃达斯科,他以6:2、6:4直落两盘战胜日本选手添田豪,顺利晋级下一轮。

此外,中华台北名将卢彦勋以6:3、6:2轻松击败泰国选手乌多姆楚克。值得一提的是,卢彦勋刚刚于9月夺得泰国曼谷网球公开赛双打冠军,而当时他的双打搭档正是今天对垒这位泰国选手。卢彦勋曾于2010年在温网中击败罗迪克闯入大满贯八强,不过近年来这位宝岛名将状态稍显低迷,泰国公开赛的冠军能否令他在上海找回状态,值得两岸球迷期待。另外一位中华台北选手王宇佐则被波兰的库波特淘汰出局。明天上海大师赛正赛将全面展开。西班牙名将阿尔玛格罗与德国老将哈斯的对阵将在中心球场压轴登场,而法国老将加斯奎特、克罗地亚名将西里奇也将完成首秀。(完)。

台式料理大师“阿基师”郑衍基第一次自己当老板开的餐厅就选在竞争激烈的上海外滩,端上他精心料理的“台北菜”。阿基师说,选择上海不是想赚多少钱,而是希望能以美食会友。最终则希望有朝一日餐厅能摘下米其林三颗星,并且让中国八大菜系能再多出一个“台北菜”。阿基师在上海外滩五号开的餐厅中文名称是“阿基师中华创意料理餐厅”,英文名称则是“AJISHI TAIPEI CUISINE”,直译就是“阿基师台北料理”。阿基师也将餐厅所供应的餐点定位为“台北菜”,而非“台湾菜”。

阿基师说,台菜容易被局限在拜拜、原住民或客家菜肴。但“台北菜”是以台菜为基础,吸收外来饮食文化,可以呈现出类似“内衣外穿”等多元的新菜肴。例如,传统客家麻糬一定包馅,但他则将汤团弄得软Q,再将原本的内馅改做成浇汁,如豆沙酱、莲蓉酱,并且仿西餐在餐盘上彩绘,配上刀叉。如此一来,吃麻糬就不用再囫囵吞,而是可以优雅地用刀子切下一小片,沾上酱,细嚼慢咽。原本方正大块又略显黏腻的东坡肉,到了阿基师的手上,也变成“耶和华祝福台湾的圣经肉”。阿基师先将猪肉煨得软烂后冷冻,再将肉切成薄如蝉翼,层层堆栈成如同翻开的圣经。

因为肉片太薄筷子一夹即破,因此必须将筷子用滚的把肉片卷起后包入芝麻饼。夹在饼内的东坡肉,口感如同奶酪般,入口即化。从7月初营运至今,阿基师的餐厅中菜西吃的风格,精致又充满创意的料理,不仅震撼了上海饕客的味蕾,也让大陆民众见识到,原来中餐也能以这种方式呈现。阿基师表示,他是以如履薄冰的心情来到上海,希望将清淡秀雅的台北菜呈现给上海的消费者。他也鼓励餐厅里所有员工,一步一脚印,往米其林三颗星的目标迈进。阿基师说,他知道这不容易,中式菜肴能摘星的也非常罕见。

但他希望能不断努力,让硬设备更细腻、服务更体贴入微。菜肴端出后从视觉的美感,到客人第一口碰触到舌尖时的震撼,以及之后每一道菜能让人味觉不断堆栈的同时又不迷乱,而在最终争取到米其林三颗星的同度。阿基师强调,他到上海开餐厅不是来抢地盘,而是希望能丰富中式餐饮的品系,有朝一日中菜在八大菜系之外,还能再多增加一道“台北菜”。师奶级死忠粉丝组团到上海尝鲜 另据台湾《经济日报》报道,一向严谨的“阿基师”,在上海开设的餐厅试营运已一个多月,正式开业日期目前仍未确定。

不过,阿基师台湾一群死忠师奶粉丝早已闻香而来,专程组团到上海尝鲜。阿基师说,上海消费指数高,上海人接触到的各式美食也多,因此试营运至今常接收到不少客人提出的各种意见,他们也不断在聆听与调整。但是每天都看到有新面孔的客人上门,让他对台北菜立足上海非常有信心。阿基师表示,这家餐厅还有几位其他股东。台湾人开店总是会选择一个黄道吉日,因此开店的日期还必须听听其他股东意见。另一方面,台湾许多达官贵人知道他到上海开了第一家属于自己的餐厅,都主动表达要在开幕当天亲自到上海捧场,时间上也必须配合这些好朋友,因此目前正式开业时间仍未定。

尽管餐厅尚未正式开业,但阿基师到上海开餐厅的消息还是传回了台湾,许多阿基师的死忠粉丝们,尤其是一些“婆婆妈妈”们,不时就揪团专程飞到上海,只为了品尝阿基师料理的美食,同时表达对阿基师的力挺,让阿基师觉得“揪甘心”。不过,阿基师目前基本上每周只能抽出一天到上海亲自督军。据“可靠消息”透露,一周之中,最有机会在餐厅巧遇阿基师的日子应该是星期五,周五晚餐往往也是客人最多的时候。

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