达·芬奇毕加索等大师名作将首度来华展出(图)


 发布时间:2020-10-21 08:15:14

力推那不勒斯披萨 要让其成为“意大利版香槟” 法制晚报讯 今年,意大利申请将披萨列为人类非物质文化遗产,向全世界“宣誓主权”:意大利才是披萨原产地! 这是因为,随着披萨日益国际化,其代表的传统文化遭到威胁,甚至有人以为披萨源自美国。意大利力推“申遗”的是那不勒斯披萨,终极目标是让这种披萨成为“意大利版香槟”。“法国之外任何地方生产的酒都不能叫做香槟,这一称谓对原料产地和生产方式有精准严格的规定。”那不勒斯披萨师协会说,希望那不勒斯披萨这一名称享有同样的“特权”。那不勒斯披萨就是圆披萨,它是意大利披萨的代名词,是世界各地最常见的披萨。开了30多年披萨店的老板里卡尔多·欧尼说,意大利人做披萨时更注重原料品质,倾向于选用最佳产区的产品。依照流传四百多年的传统烹调方式,正宗的那不勒斯披萨只能有两种口味。

一种是大蒜披萨,使用番茄、大蒜、牛至(又称小叶薄荷)和橄榄油为原料。另一种是玛格丽特披萨,配料是番茄、莫扎雷拉奶酪、水牛奶酪、罗勒叶和橄榄油。文/据新华社。

在一年一度“南京读书节”上,一场特殊的“阅读”活动——“跟着名作游南京”,不仅引来当地市民参与,甚至有不少“老外”也热情加入其中。在23日的活动中,数十位外国友人和当地市民一起,感受了《儒林外史》里江南贡院一举夺魁做状元、《红楼梦》里的金陵十二钗小桥流水、《桃花扇》里的秦淮名妓河房悠悠、陆羽《茶经》里的栖霞山试茶品泉、袁枚《随园食单》里的秦淮小吃精致细巧、杜牧笔下“夜泊秦淮”亲近的河畔酒家、朱自清回忆中“桨声灯影里的”夜秦淮…… 来自南京大学海外教育学院的立陶宛学者Julius Vaitkevicius告诉记者,自己非常喜欢南京的古文化,甚至为自己取了个中文名字“杨居柳”,“尤其喜欢《红楼梦》,虽然读得不多,也比较难理解,但对中国古文化的喜爱,让我在南京居住了超过十年。” 哈佛大学博士Leonard Ian Neidorf也表示,中国的四大名著里,自己印象最深的就是《红楼梦》,知道南京就是《红楼梦》里的金陵,“特别喜欢南京的感觉。” 来自乌兹别克斯坦的john一家,从2009年起就定居南京了,John觉得,南京是个非常漂亮的城市,自己的大女儿在这里长大,都会背诵三字经了。

据该活动负责人介绍,作为历史悠久的古都,南京给中国乃至世界贡献了一批又一批不朽的名作。据统计,在南京写作、或以南京为写作背景、或首次在南京出版的著作约1万部。此次“跟着名作游南京”共有多个场次,包括:在渡江胜利纪念馆举办南京解放68周年红色地标骑行活动、在秦淮河上举办在宁外籍人士文化体验活动、在钟山风景区举办“童游名作中的南京”活动、在南京和米兰举办“双城同唱茉莉花”活动等等,“期待在浓厚的书香中,彰显南京的人文特色,传播古今名著中的南京形象。”(完)。

给到场的约800名来宾展现了一场精彩纷呈的文化大餐。意大利驻广州总领事艾古丽、意大利对外贸易委员会广州办事处首席代表保罗·夸特洛奇、中国意大利商会董事会成员法比澳等嘉宾出席活动。艾古丽女士表示,很开心能在现场看到那么多意大利品牌和元素,希望来宾能够通过这次文化节增进对意大利产品、文化和生活方式的了解,感受意大利文化的深厚底蕴。中国意大利商会董事会成员Mr.FabioStella希望,通过更多这样有意义的活动,传播意大利文化,让大家从意大利的产品、理念、设计和技术中领略到意大利企业的才干和创新理念。

据悉,在本届意大利文化节上,有40多家来自时尚、餐饮、旅游、运动器材、珠宝、配饰等不同领域的企业参展。主办方为现场嘉宾准备了多个精彩纷呈的表演和展览,有意大利著名球队球衫展及意大利足球技艺展示,还有意大利厨师协会的意大利厨艺秀。另外,到场的嘉宾还体验了传统的意大利美食,红酒、咖啡、披萨、提拉米苏、巧克力等。将“意式”美食搬到现场,让到场的嘉宾体验了一次奇妙的意大利味觉之旅。(完)。

2014年2月中旬,在佛罗伦萨某所修道院的祭坛边,意大利考古学家揭开地板,打开一座古墓。墓室里躺着的妇女,极有可能是文艺复兴时期意大利一位绸缎商人的妻子丽莎·盖拉尔迪尼。没多少人对这个名字有印象,但可能人人都知道她的模样:达·芬奇名画《蒙娜丽莎》据信是以她为模特画成的。在那幅画中,身着深色服饰的端庄女子面带微笑,这笑容每年都吸引数以百万计的游客前去卢浮宫一探究竟。更多的谜团能够通过墓室内的这副白骨得到解答。不止一个人注意到了蒙娜丽莎笑不露齿的淑女范儿,一位美国医生说,这笑容看起来那么暧昧,因为那是典型的掉了门牙的笑容;另一位来自丹麦的医生确信丽莎的右脸先天性麻痹,她那微微肿胀的手即是明证;还有一种更流行的说法指出,因为正在进行梅毒治疗,她的牙齿变成了黑色,所以不得不紧闭双唇。(黄昉苨)。

芬奇 名作 意大利

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