张振江谈“一带一路”:文化交流是“黏合剂”


 发布时间:2020-12-01 01:21:49

中国非遗菜品“直隶官府菜”以其独特的“菜模秀”表演及其跨越明、清的百种千册老菜谱而分外抢眼。展演现场,10位美女“菜模”有身穿望都“辣椒衣”、手提“辣椒包”的辣妹子,有衣裙挂满白洋淀莲藕、鱼虾等水产的“美人鱼”,有被花生、麻山药、大蒜、银耳等特色食材包裹的“调皮女生”等,引得观众争相拍照。同时展出的包括明代《野菜谱》、民国《直隶省烹饪实习目录》等获上海“大世界基尼斯之最”的百种千册老菜谱,更让人不禁感叹中国以及河北保定饮食文化的悠久与丰厚。据了解,“直隶官府菜”是中国第九大菜系“冀菜”的杰出代表,首创于清康熙盛世时期的直隶官府,完善于皇帝行宫及保定官府,鼎盛于晚清曾国藩、李鸿章和袁世凯督直之时,属国家级非遗菜品。观看表演的保定市民李振国说,保定饮食文化底蕴深厚,通过“菜模”展示,使自己不但更加了解了保定的特产,同时也感受到了保定美食的色、香、味。

“直隶官府菜”传承人梁连起称,通过“菜模秀”对保定优秀食材的展示,让大家能直接感受保定饮食文化的渊源和博大精深。而老菜谱记录了明、清、民国时期中国菜尤其是直隶菜的做法和烹调方法,是中华餐饮业界不可多得的宝贵遗产,目前已计划将其集合成影印本发行到国外,让中国菜和中国文化走向世界。据悉,河北省现有联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作”2项,国家级非遗项目132项,国家级项目代表性传承人106人。此届文化节由河北省文化厅、中共保定市委、保定市人民政府主办,主要内容分为民俗踩街表演、开幕盛典、传统艺术展演、传统技艺展示和特色名吃展销五个板块,共有120个非遗项目千余件特色产品参加展示,为期3天。(完)。

“第十一届清华大学公共管理高层论坛”在新疆五家渠市举办,这是清华大学公共管理高层论坛首次走进新疆。本届论坛由清华大学公共管理学院、新疆生产建设兵团第六师及五家渠市人民政府联合主办,以“‘一带一路’与开放发展”为主题,旨在通过主题发言、专题研讨、互动交流等方式,深度解读“一带一路”愿景,并就新疆兵团第六师五家渠市、新疆及国内其他地方在开放发展和响应“一带一路”愿景方面的经验和构想进行深入地交流研讨。清华大学公共管理高层论坛创办于2006年,是清华大学公共管理教育联系地方政府、促进理论与实践相结合、服务地方经济社会发展的研讨平台。主要目的是通过研讨、交流公共管理领域中的前沿理论、政策动态和实践趋势,为深化行政体制改革、加快转变政府职能、创新社会治理和提升地方治理现代化水平提供改革思路与政策建议。

新疆兵团副政委卢晓峰称,“一带一路”为中国和沿线国家的优势互补,开放发展开启了新的机遇之窗。本届论坛以“一带一路”与开放发展为主题,就六师五家渠市及其他城市在开放发展和响应“一带一路”愿景方面的经验和构想交流研讨,必将为大家带来一次精彩的思想盛宴。清华大学校务委员会副主任韩景阳表示,清华大学公共管理高层论坛每年都会围绕社会共同关注的公共话题展开讨论与交流,今年选择“一带一路”与开放发展这个主题,旨在希望论坛能够对我国的“一带一路”愿景研究添砖加瓦,并希望以此为契机为新疆的发展和清华大学的建设作出更大的贡献。当日,清华大学公共管理学院教授、国情研究院院长胡鞍钢,国家发改委西部开发司、国家推进“一带一路”建设领导小组办公室副司长翟东升,新疆兵团第六师五家渠市党委书记、六师政委马新平,分别以“重塑世界经济格局”、“‘一带一路’倡议内涵和近期工作”和“建好丝路军垦城市,壮大屯垦戍边实力”为题,从全球、国家、地方三个层面作主题发言。

同时,在四个分论坛中,相关嘉宾还围绕“开放发展”的地方战略、“一带一路”中的区域合作、“十三五”与公共管理创新、“一带一路”下的社会挑战,四个议题开展研讨互动。新疆兵团及地方政府领导、清华及国内高校专家学者、媒体及企业精英受邀发言和点评。2012年6月,新疆兵团与清华大学签署了《战略合作框架协议》,双方在人才培养、培训、科技成果转化、产业培育等方面开展了良好的全方位合作。2013年,六师五家渠市成功引进2位清华大学博士,这是新疆兵团新时期引进的首批清华大学博士生。同时,清华大学在六师五家渠市建立了清华大学博士生实习基地和研究生骨干挂职基地;清华大学-新疆“科创慧谷”项目也落户五家渠市,规划建设15万平方米,是目前西北五省最大的“双创”平台,一期项目10月将投入运行。

(完)。

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